一般常见的处理包装有害物质的方法有提取法、微波处理法、索式提取法、顶空法等,文中,上海亚荣生化仪器厂介绍如下:
1、超声波处理
超声波提取以纵波的形式在我们所萃取的样本中固体、液体利用机械效应、空化效应和热效应增大分子的运动速度,增大介质的穿透力来提取所需有效成分。超声波处理具有如下特点:
1) 萃取处理温度无需太高;
2) 萃取无需高压,操作、仪器都可行方便;
3) 效率高;
4) 能耗低。现超声波的萃取处理已经有运用在食品包装袋的萃取有害物质的研究方向。
2、微波处理
微波的频率是300M-300GHz,波长是100cm-1mm的电磁波,极性分子在微波电场不断改变正负方向,相互碰撞产生高热,同时在极性分子中的离子定向流动形成离子电流,电子流与周围的分子和离子发生摩擦和碰撞,使微波能转化成热能,这种高效率和高能量应用在萃取中,能使萃取速度提高数倍,同时还降低了萃取温度,提高了萃取质量。由于其在内部产生高温高压,所以一些易燃易爆的有机溶剂及金属类物品也收到限制,但其快速、耗时少、减少溶剂的挥发、避免成分分解。
3、索氏抽提处理
索氏抽提提取法是将固体样本放入索氏提取器在单位时间内利用虹吸原理使溶剂反复萃取,也被称为长期浸出法。索氏萃取作为传统萃取方法,优点和缺点都很明显。索氏萃取耗时久,溶剂消耗量大,回收浓缩会造成目标物损耗; 但也因操作简单、仪器设备价格较低等原因被广泛运用在环境、食品、药物等领域。
4、顶空法处理
顶空提取处理法是利用液平衡形成的有效分离能力,可以看作“气体萃取”,在运用上和经典的萃取有相似之处; 在顶空分析分类中有:
1) 静态顶空处理法;
2) 动态顶空处理法;
3) 顶空 - 固相微萃取; 其相对应溶剂萃取法的单次萃取和连续萃取的处理方法。由于顶空法在分析时只取基质上方的气体,减少样品基质对检测的影响; 在处理和分析中减少了溶剂的使用量,达到绿色化学的目的。目前顶空的定性测量已经可以满足气相色谱的分析,所以顶空法成为GC的一种普遍联用技术。
5、食品包装袋的有害物质的检测方法
食品包装袋中有害物质和溶剂等构成的是混合组分,而且要分析有害物质组分的含量,常用的有GC、GC - MS、LC、LC - MS等分析检测技术。 以气相色谱为主的分析仪器气相色谱法是目前色谱法运用的最广方法,其分析特点是运用在低分子量、易挥发的有机化合物,也有一些FPD检测器可以检测农药种的P、S化合物; 运用起来具有灵敏度高、分析速度快操作简便可以定量分析组分。气相色谱仪固定相分类可以分为气固色谱和气液色谱,因为气液的分离能力更加优越,所以已经广泛运用在各个检测领域。
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