亚荣旋转蒸发器蒸馏醇类物质需要考虑真空度
来源：未知
发布日期：2019-12-01 12:44【大 中 小】
上海亚荣生化仪器厂引进了国内外先进的技术在原有的RE-2000A上增加了新的功能，升级为彩色触摸屏，比较核心的真空度也可以再屏幕上显示，性价比高，操作方便直观。下面，上海亚荣生化仪器厂小编在文中介绍了不同减压蒸馏条件下甲醇的馏出情况和醛类物质的馏出情况。
一般原酒中的甲醇浓度为 0.457g/L，残液及各馏出液中的甲醇浓度均低于原酒，在0.019~0.097g/L之间波动，但不同减压蒸馏条件下甲醇的去除效果不同，其总回收率在9.5%~60%之间波动，在RE-2000A旋转蒸发器中以85℃、200mbar条件下减压蒸馏时，原酒中的甲醇回收率最低，为9.5%，表明原酒中90%以上的甲醇可通过减压蒸馏去除。从影响因素来看，原酒中的甲醇在80、85、90、95℃，不同真空度下的平均回收率分别为38%、27%、27%、25%；在 200、250、300、350、400mbar，不同蒸馏温度下的平均回收率分别为16%、23%、30%、40%、38%。可以看出，真空强度对甲醇的回收率影响较大，且高真空度有利于去除甲醇，这主要是由于部分甲醇沸点较低，在本实验条件下未被冷凝收集的部分甲醇直接经真空泵抽走，并且，去除蒸馏釜残液（高沸点组分）及尾液（低沸点组分）后的主体馏出液中甲醇的回收率还会进一步减少。
那么在介绍下不同减压蒸馏条件下醛类物质的馏出情况：原酒中乙醛的浓度为0.247g/L，不同减压蒸馏条件下残液及各段馏出液中的乙醛浓度在0.041~0.349g/L之间波动，回收率在53%~94%之间波动，85℃、200 mbar时减压蒸馏后的原酒中乙醛回收率最低。从影响因素来看，原酒中的乙醛在80、85、90、95℃，不同真空度下的平均回收率分别为90%、86%、85%、81%；在 200、250、300、350、400mbar，不同蒸馏温度下的平均回收率分别为67%、84%、92%、93%、92%。可以看出，乙醛的馏出情况与甲醇相似，真空度对乙醛的馏出影响较大，较强真空度（200 mbar）有利于去除白酒中的乙醛，减少白酒的健康风险。使原酒中的乙缩醛出现不同程度的损失，残液及馏出液中乙缩醛的浓度在0.017~1.950g/L之间波动，其损失率在35%~86%之间。从影响因素来看，原酒中的乙缩醛在80、85、90、95℃，不同真空度下的平均回收率分别为 55%、42%、42%、38%；在 200、250、300、350、400mbar，不同蒸馏温度下的平均回收率分别为26%、46%、51%、50%、50%。可以看出，乙缩醛的馏出规律类似于甲醇、乙醛，主要受真空度的影响。250 mbar以上减压蒸馏有利于保留原酒中的乙缩醛，在本实验条件下，250mbar，80℃下蒸馏可保留65%的乙缩醛。
以上内容仅供大家，减压蒸馏装置上海亚荣专业生产，客户可以根据自己的需求要选择不同的旋转蒸发器，价格优！
